Menukaart

Menu

MENU'S

3-GANGEN CHEF'S MENU

Laat u verrassen met 3 heerlijke gerechten van de chef

Surprise yourself with a delicious 3-course chefs menu

Lassen Sie sich mit 3 köstlichen Gerichten des Küchenchefs überraschen

€ 39,50
3-GANGEN KEUZEMENU

Voorgerecht kaartkeuze | Hoofdgerecht kaartkeuze | Verrassingsdessert

Starter menu choice | Main course menu choice | Surprise dessert

Auswahl des Startermenüs | Hauptgericht-Menüauswahl | Überraschungsdessert

€ 42,50
4-GANGEN KEUZEMENU

Voorgerecht kaartkeuze | Tussengerecht Verrassing | Hoofdgerecht kaartkeuze | Verrassingsdessert.

Starter menu choice | Intermediate course Surprise | Main course menu choice | Surprise dessert.

Auswahl des Startermenüs | Mittelkurs Überraschung | Hauptgericht-Menüauswahl | Überraschungsdessert

€ 49,50
4-GANGEN ALL-IN MENU

Voorgerecht kaartkeuze | Tussengerecht Verrassing |

Hoofdgerecht kaartkeuze | Verrassingsdessert | Bijpassende wijn | Onbeperkt tafelwater.

Starter menu choice | Intermediate course Surprise | Main course menu choice | Surprise dessert | Matching wines | Unlimited table water.

Auswahl des Startermenüs | Mittelkurs Überraschung | Hauptgericht-Menüauswahl | Überraschungsdessert | Passende Weine | Unbegrenztes Tafelwasser

€ 72,50

WIJNARRANGEMENT

Menu

BORRELKAART

PLANKJE SAVORÉ

Laat u verrassen met lekkernijen uit de keuken

Suprise yourself by delicacies from our kitchen

Lassen Sie sich von Köstlichkeiten aus unserer Küche überraschen

€ 16,00 p.p.
OLIJVEN

Portie heerlijke olijven

Portion of delicious olives

Portion leckere Oliven

6,50
BITTERBALLEN

Portie bitterballen | 9 stuks

Portion of Bitterballen | 9 pieces

Portion Bitterballen | 9 Stück

€ 10,00
BITTERGARNITUUR

Selectie van verschillende snacks | 12 stuks

Selection of different snacks | 12 pieces

Auswahl an verschiedenen Snacks | 12 Stück

11,50

Menu

SAVORÉ'S SOEP (te bestellen tot 17:00 uur)

ITALIAANSE GROENTESOEP

Italiaanse Groente soep

Italian vegetable soup

Italienische Gemüsesuppe

€9,50
MEDITERRANE VISSOEP

Mediterraanse rijkgevulde Vissoep

Mediterranean richly filled fish soup

Mediterrane reichhaltige Fischsuppe

€11,00

SAVORÉ'S BROOD (te bestellen tot 17:00 uur)

Menu

SAVORÉ'S SALADES (te bestellen tot 17:00 uur)

SALADE CARPACCIO

Truffelmayonaise | Parmezaanse Kaas | Zongedroogde Tomaatjes

Truffle mayonnaise | Parmesan Cheese | Sun dried tomatoes

Trüffelmayonnaise | Parmesankäse | Sonnengetrocknete Tomaten

€ 16,50
SALADE HETE KIP

Kippendijen | Rode Ui | Sambal

Chicken thighs | Red Onion | Sambal

Hähnchenschenkel | Rote Zwiebel | Sambal

€ 15,50
SALADE GAMBA'S

Gamba's | Rode Ui | Cherrytomaatjes | Peterselie

Prawns | Red Onion | Cherry tomatoes | Parsley

Garnelen | Rote Zwiebel | Kirschtomaten | Petersilie

€ 16,00
SALADE GEROOKTE ZALM

Gerookte Zalm | Cherrytomaatjes | Rode Ui

Smoked Salmon | Cherry tomatoes | Red onion

Geräucherter Lachs | Kirschtomaten | Rote Zwiebel

€ 15,00
SINAASAPPEL SALADE

Typische Marokkaanse Salade met Sinaasappel

Typical Moroccan Salad with Orange

Typischer marokkanischer Salat mit Orange

€ 14,50

Menu

APERITIEF

HUISGEMAAKT BROOD

Huisgemaakt Brood | Dips

Homemade Bread | Dips

Hausgemachtes Brot | Tapenade

€ 2,90 P.P.

Menu

VOORGERECHTEN

LINZENSOEP

Linzensoep met Marokkaanse kruiden en Griekse yoghurt

Lentil soup with Moroccan spices and Greek yoghurt

Linsensuppe mit marokkanischen Gewürzen und griechischem Joghurt

€ 9,50
VISSOEP SAVORÉ

Rijkgevulde Vissoep met een verrassende twist

Richly filled fish soup with a surprising twist

Reich gefüllt Fischsuppe mit überraschendem Twist

€ 11,00
GEBAKKEN GAMBA'S

Gebakken Gamba's | Citrus-caramel saus

Fried prawns | Citrus-caramel sauce

Gebratene Garnelen | Zitrus-Karamellsoße

€ 16,00
TONIJN TARTAAR

Tonijn tartaar met appel, munt en citrusdressing

Tuna tartare with apple, mint and citrus dressing

Thunfisch-Tatar mit Apfel, Minze und Zitrus-Dressing

€ 16,50
MELANZANE ALLA PARMIGIANO

Aubergine, tomaat en kaas met pomodori-pestosaus

Eggplant, tomato and cheese with pomodori pesto sauce

Aubergine, Tomate und Käse mit Pomodori-Pesto-Sauce

€ 13,50
KLASSIEKE BRUSCHETTA

Italiaanse topper met tomaat, basilicum, knoflook en olijven

Italian specialty with tomato, basil, garlic and olives

Italienische Spezialität mit Tomaten, Basilikum, Knoblauch und Oliven

€ 14,50
VIS IN EEN KROKANTE JASJE

In tempura gebakken zalm en gamba’s met venkelsalade

Tempura fried salmon and prawns with fennel salad

In Tempura gebratener Lachs und Garnelen mit Fenchelsalat

17,50
RUNDERCARPACCIO

Rundercarpaccio met truffelmayonaise

Beef carpaccio with truffle mayonnaise

Rinder-Carpaccio mit Trüffelmayonnaise

€ 16,50
BABY CALAMARI

Aardappelsalade met pomodori, rode ui en briwat van zeevruchten

Potato salad with pomodori, red onion and seafood briwat

Kartoffelsalat mit Pomodori, roter Zwiebel und Meeresfrüchte-Briwat

16,50

Menu

HOOFDGERECHTEN

GETRANCHEERDE BIEFSTUK

Getrancheerde biefstuk | Saus van peper en truffel

Sliced steak | Pepper and truffle sauce

Geschnittenes Steak | Pfeffer- und Trüffelsauce

€ 29,50
BAVETTE VAN DE PLAAT

Bavette van de plaat | Saus van rode ui, rozijnen en ras el hanout

Griddle-seared bavette | Red onion, raisin and ras el hanout sauce

Bavette von der Platte | Rote Zwiebel, Rosinen und Ras el Hanout Sauce

€ 31,00
TAJINE VAN LAMSBIL

Tajine van lamsbil met kikkererwten, artisjok en olijven | Lamb shank tajine with chickpeas, artichoke and olives | Lammkeule-Tajine mit Kichererbsen, Artischocken und Oliven


€ 29,80
KIP PERMEZAAN

Kip Parmezaan, afgemaakt met saus op basis van tomaat | Chicken Parmesan finished with tomato-based sauce

| Hähnchen-Parmesan mit Sauce auf Tomatenbasis

€ 24,80
LICHT GEBAKKEN TONIJNSTEAK

Licht gebakken tonijn steak, lauwwarme dressing met cherrytomaatjes, rode ui en kappertjes | Lightly seared tuna steak with cherry tomato, red onion and capers dressing | Leicht gebratener Thunfischsteak mit Kirschtomaten-, roter Zwiebel- und Kapern-Dressing

€ 32,00
TAJINE VAN VERSE VIS

Tajine van verse vis, gamba’s en zwaardvis met tomaat-salie saus | Fresh fish tajine with prawns and swordfish in tomato and sage sauce | Fisch-Tajine mit Garnelen und Schwertfisch in Tomaten-Salbei-Sauce

€ 30,50
HELE DORADE

Hele dorade met Marokkaanse kruiden en citroen-peterselie saus | Whole sea bream with Moroccan spices and lemon parsley sauce | Ganze Dorade mit marokkanischen Gewürzen und Zitronen-Petersilien-Sauce

€ 29,00
KABELJAUW HAAS

Kabeljauwhaas in bisque met saffraan en kappertjessaus | Cod loin in bisque with saffron and capers sauce | Kabeljau-Loin in Bisque mit Safran- und Kapernsauce

€ 29,00
VEGATARISCHE RAVIOLI

Vegetarische ravioli met ricotta-spinazie, verse spinazie, munt en gorgonzola | Vegetarian ravioli with ricotta spinach, fresh spinach, mint and gorgonzola | Vegetarische Ravioli mit Ricotta-Spinat, frischem Spinat, Minze und Gorgonzola

€ 23,50
TAJINE VEGA

Tajine vega met verse groenten en parelcouscous | Vegetarian tajine with fresh vegetables and pearl couscous | Vegetarische Tajine mit frischem Gemüse und Perlcouscous

€ 24,00

Menu

DESSERTS

KAASPLANKJE*

Selectie van verschillende heerlijke kazen

Selection of different delicious cheeses

Auswahl an verschiedenen leckeren Käsesorten

*meerprijs menu €4,50

€ 15,00
DAME BLANCHE

Traditionele Dame Blanche met warme chocoladesaus

Traditional Dame Blanche with warm chocolate sauce

Traditionelle Dame Blanche mit warmer Schokoladensoße

€ 10,50
CHEF'S DESSERT

Laat u verrassen met een heerlijk dessert van de Chef

Surprice yourself with a delicious dessert from the Chef

Lassen Sie sich vom Küchenchef mit einem köstlichen Dessert überraschen

€ 10,50
TIRAMISU

Huisgemaakte Tiramisu

Homemade Tiramisu

Hausgemachtes Tiramisu

€ 10,50
CRÈME BRÛLÉE

Koffie-karamel dessert met krokant suikerlaagje

Coffee caramel dessert with crunchy sugar crust

Kaffee-Karamell-Dessert mit knuspriger Zuckerschicht

10,50